10 Makanan Indonesia yang Mendunia, Terkenal di Luar Negeri

Hewata.com. Makanan Indonesia yang Mendunia. Tanaman rempah yang banyak dan budaya yang beraneka rupa, membuat macam maskaan dan makanan yang luar biasa di Indonesia. Ditambah, tiap wilayah mempunyai cara dan kearifannya masing-masing dalam memproses bahan makanan, hingga menghasilkan hidangan dengan cita-rasa yang unik dan autentik.

Karena itu, tidaklah aneh bila beberapa masakan asli Indonesia ikut terkenal di luar negeri. Beberapa orang di penjuru dunia sering membahas atau membicarakannya, bahkan juga tidak jarang yang mendaulatnya sebagai makanan favorit. Wah, sebagai masyarakat negara asli Indonesia, apa kamu suka juga semua makanan itu?

Makanan Indonesia yang Mendunia

Coba cek, berikut 10 makanan Indonesia yang terkenal di dunia dan jadi favorit orang-orang luar negeri:

1. Bakso

Wangi kuah kaldu yang unik dan kesedapan olahan daging yang universal, membuat bakso pas dicicipi dalam segala situasi. Disamping disukai oleh warga Indonesia, makanan yang nikmat dihidangkan hangat ini ternyata jadi makanan favorit masyarakat Tiongkok,. Bisa jadi, karena selera mereka pas dengan bakso yang mempunyai sentuhan oriental hasil akulturasi budaya.

2. Nasi goreng

Semenjak Barrack Obama, presiden Amerika Serikat ke-44 menyebutkan nasi goreng sebagai makanan favorit, nasi goreng ala-ala Indonesia makin terkenal dan go-international. Walau sebetulnya tiap negara mempunyai langkah masing-masing dalam menyuguhkan olahan nasi yang digoreng, tentu saja akan kalah dari nasi goreng Indonesia yang mempunyai bumbu lengkap, dan biasa diproses dengan baceman bawang putih yang mengunggah selera.

3. Gado-gado

Kombinasi sayur mayur berselimut bumbu kacang ini sedap. Bisa dibuktikan, salad ala-ala Indonesia alias gado-gado, pernah memenangkan suatu kompetisi kuliner di Napoli, Italia. Gado-gado yang datang dari Jawa ini, sukses meraih nilai paling tinggi dari faktor estetika, kekhasan bahan, dan makanan Indonesia yang mendunia ini mempunyai cita-rasa yang mengagumkan.

4. Mie goreng

Kamu biasa mendapati mie goreng dipasarkan berderet dengan nasi goreng pada daftar menu. Ya, seperti rekanan sejawatnya yang go-international karena keberagaman bumbu rempah asli nusantara, mie goreng ala-ala Indonesia digemari karena kuatnya aroma dan cita-rasa yang menggoyang lidah.

5. Rendang

Bisa disebutkan, rendang jadi icon makanan khas Sumatera Barat yang demikian populer di seantero tanah air. Tetapi, ternyata bukan hanya menarik lidah warga Indonesia, rendang sukses menempati rangking pertama dalam 50 makanan paling enak di dunia versi CNN yang digelar di Jerman. Terang saja, siapa sich yang sanggup menampik kuatnya rempah, aroma, dan sedapnya daging rendang yang demikian nendang?

6. Gudeg

Rasa yang unik dan eksotik dari makanan asal Yogyakarta ini memanglah tidak gampang dilalaikan. Sampai, beberapa negara sudah mengimpor gudeg sebagai makanan kalengan. Dan, sebuah restaurant halal di Clayton Road, Melbourne, Australia, menyajikan gudeg sebagai salah satunya menu khusus yang utama.

7. Soto

Jenis soto di Indonesia demikian bervariasi. Ada soto Betawi, soto Madura, soto Sokaraja, soto Banjar, dan lain-lain. Masing-masing sajian soto setiap wilayah mempunyai kekhasan dan rasa autentik yang bervariasi. Nah, kesedapan dari beberapa soto Indonesia sempat diperkenalkan ke warga Ibaraki, Jepang, oleh beberapa siswa Indonesia, dan mereka segera menyukainya.

8. Sop buntut

Kita setuju jika sop buntut sebagai satu diantara makanan legendaris nusantara. Nah, menariknya, semenjak dikenalkan oleh kedutaan Indonesia, sop buntut jadi terkenal dan digemari juga oleh masyarakat Spanyol. Mereka menyukai sajian dengan bahan dasar daging sapi, hingga rasa sop buntut sesuai dengan hasrat masyarakat di sana.

9. Sate

Karena sangat terkenalnya, sebuah restaurant bernama Satay Junction di New York menyuguhkan sate ayam sebagai menu unggulan. Bumbu sate ala-ala Padang dan sate ala-ala Madura sebagai variasi yang sangat populer dan jadi sasaran wisatawan luar negeri, bahkan sudah masuk ke daftar sajian di beberapa restaurant Internasional.

10. Tempe

Di Indonesia, tempe dibandrol dengan harga dapat dijangkau dan jadi makanan yang sedap untuk semua golongan. Olahan kacang kedelai ini gampang diolah dan pas dikombinasikan dengan bermacam sajian yang lain. Dan, rupanya, warga Jepang juga menyenangi tempe, lho. Bermula dari bazar kuliner, tempe mulai dikenali dan makin digemari sampai sekarang ini.

Dengan demikian, kita harus lebih bersyukur lantaran dapat memperoleh beberapa makanan sedap di atas dengan mudah, ya!